tavuk göğsü
200 g
Takviyeler: zeytinyağı, şeker, balık sosu, sirke, biber, zencefil, sarımsak, dokuz katlı kule, hafif soya sosu, soya sosu, mısır nişastası Dokuz katlı pagoda balık soslu tavada kızartılmış tavuk göğsü 1 Tavuk göğsünü büyük dilimler halinde kesin ve bir süre mısır nişastası ile marine edin, ardından biraz soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin. 2 Dokuz katlı kuleyi yıkayın ve seçin. 3 Zencefil ve sarımsak dilimleri hazırlayın ve yeşil sarımsakları dilimlere ayırın. 4 Sosu önceden hazırlayın. (Balık sosu, sirke, şeker, karabiber). 5 Sıcak tavaya biraz daha zeytinyağı dökün ve marine edilmiş tavuk dilimlerini ekleyin. 6 Bir tarafın rengini değiştirdikten sonra diğer tarafı çevirin. 7 Zencefil dilimleri, sarımsak dilimleri, yeşil sarımsak beyazı ekleyin. 8 Eşit olarak karıştırın. 9 Yeşil sarımsak yapraklarını ekleyin ve birlikte kavurun. 10 Çiğ olana kadar bir süre karıştırarak kızartın. 11 Sosu ekleyin ve hızla kızartın. 12 Dokuz katlı kuleye katılın. 13 Eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın.