Shiitake
8
Tecavüz kalp
16 ağaç
Kurutulmuş karides
Doğru miktar
Aksesuarlar: fıstık yağı, istiridye sosu, şeker, sirke, nişasta, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, 2 diş Kolza Mantarı Nasıl Yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın: Kolza ve shiitake mantarlarını yıkayın, shiitake mantarlarını çapraz çiçekler halinde kesin, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kullanıma kadar doğrayın. 2 Shiitake mantarlarını ve kolza tohumunu suda haşlayın Kolza tohumunu bir tabağa daire şeklinde yerleştirin. 3 Shiitake mantarlarını ortaya koyun, kurutulmuş karidesleri açıklığa koyun ve kalan kuru karidesleri tecavüzün üzerine koyun. 4 Yağı tencereye koyun, kokuyu patlatmak için soğanı, zencefili ve sarımsağı ekleyin. 5 Sırasıyla istiridye sosu, sirke, şeker, tuz, su nişastası ekleyerek suyu koyulaştırın. 6 Shiitake mantarının üzerine suyu dökün, tadı tatlı ve ekşidir.