Salatalık Biber Turşusu - Yemeği
Ana malzemeler
- salatalık 2 parça
- Acı biber 2 parça
- tuz Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Sirke Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Salatalığı ve biberi yıkayın.
-
2 Salatalık biberleri şeritler halinde kesilir.
-
3 Tuz ekleyin ve 20 dakika marine edin.
-
4 Fazla suyu düşene kadar marine edin.
-
5 Biber, yıldız anason ve kuru biberi bir tencereye sıcak yağda koyun ve güzel kokulana kadar kızartın.
-
6 Soya sosunu, sirkeyi ve şekeri koyun, kaynatın, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun.
-
7 Zencefil dilimlerini ve sarımsak dilimlerini koyun.
-
8 sos bitene kadar.
Acı biber turşusu
önceki
