Öğütülmüş sebze
200 g
Yumurta
2 parça
Arpacık
10 g
kırmızı biber
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, susam yağı, biber, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, 1 çorba kaşığı, MSG Öğütülmüş sebzeler için çırpılmış yumurta uygulaması 1 Öğütülmüş sebzeleri suda beklettikten sonra yıkayarak yabani otları ve taşları çıkarın. 2 Öğütülmüş sebze mantar gibi çok yumuşak ve incedir, temizlenir ve bir kenara alınır. 3 Yeşil soğanı durulayın ve doğranmış Daire şeklinde kesilmiş 4 kırmızı biber 5 Yumurtaları eşit miktarda karıştırın, daha pürüzsüz olması için biraz susam yağı ekleyin 6 Tencereye yağı dökün ve yumurta sıvısını tavaya dökün 7 Çırpılmış yumurtaları kullanıma hazırlayın 8 Biraz sıvı yağ dökün, öğütülmüş sebzeleri ekleyin ve suyu karıştırarak bir kenara koyun 9 Tencereye biraz yağ dökün, kuru biberler ekleyin ve soteleyin 10 Öğütülmüş sebzeleri dökün ve kavurun, yumurtaları ekleyin ve kızartmaya devam edin 111 çorba kaşığı hafif soya sosu, 1 çorba kaşığı biber ve biraz tuz ekleyin 12 Bir süre karıştırın, arpacık soğanı ve kırmızı biber halkaları ekleyin 13 MSG'yi pottan çıkmadan önce yerleştirin 14 Plakayı yükleyin.