Malzemeler
un
210 g
Badem tozu
40 g
Tereyağı
80 g
şeker
60 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar 1 gr tuz 2 gr kabartma tozu
Reçelli sandviç bisküvi uygulaması 1 Un için en yaygın unu kullanın. Yumurta ve şeker gibi geleneksel içeriklerin fotoğrafları çekilmez. Ama bu badem unu buna benziyor. Bölgeniz satılmıyorsa. Ayrıca mutfak robotunu bademleri un haline getirmek için de kullanabilirsiniz.
2 Un, kayısı tozu, tuz ve kabartma tozunu karıştırın
3 Şeker ve yumurtaları karıştırın ve bir karıştırıcıyla
4 Adım 2'deki kuru tozu gruplar halinde adım 3'teki ıslak toza dökün. İyice karıştırın.
5 İyi karıştırılmış karışımı streç film ile iki parçaya bölün ve ezin. Ardından yaklaşık 2 saat buzdolabına koyun.
62 saat sonra tezgahın üzerine un serpin, karışımın bir kısmını alın ve sadece 3 mm kalınlığa gelene kadar merdane ile açın.
7 Yassılaştırılmış karışım üzerinde çeşitli desenli aşındırıcı aletlerle bisküvi şekillerini kesin.
8 Bir fırın tepsisine düz olarak yerleştirin, önceden ısıtılmış 180c veya 325f fırına koyun ve 10 dakika pişirin. Ek bilgi için ipuçlarına bakın. Daha sonra, karışımın kalan kısmını bir bileyici ile bisküvilere kesmek için aynı prosedürü kullanın.
9 Pişmiş içi boş bisküvileri bir tabağa koyun, pudra şekerini eleyin ve üstüne serpin.
10 Katı bisküvilere reçel bulaşmış, ev yapımı çilek, yaban mersini ve böğürtlen sosu kullandım. Sonra içi boş bisküvileri üstüne yapıştırın.
-
- Frenk soğanı ve karides ezmeli domuz köfte
-
- Kıyılmış biber ve kuru turp
-
- Yumurta Sarılı Kurabiye
-
- Soğuk doldurulmuş cilt
-
- Pastırmalı Kızarmış Patates Cipsi
-
- Kırmızı Hurmalı Ekmek
-
- Yağsız etli tavada kızartılmış Yunnan kavunu
-
- Karides Kabuğu ile Çin Usulü Sebze Kızartması
-
- Tam Tahıllı Havuçlu Kiş
-
- Kabaklı Domuz Çörek
-
- Kızarmış yosun ve havuç dilimleri
-
- Santa Bun
