Kurutulmuş turp
200 g
havuç
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış biber, monosodyum glutamat Kuru turp doğranmış biber uygulaması 1 Ana ve yardımcı maddeler: kuru turp, havuç. 2 Kurutulmuş turpu doğrayın. 3 Havuçları yıkayın ve küp küp doğrayın. 4 Tavadaki yağı ısıtın, doğranmış havuçları ekleyin ve kızartın. 5 Tavada kızarttıktan sonra doğranmış biberleri ekleyin. 6 Eşit şekilde kızartın. 7 Uygun miktarda su ekleyin. 8 Havuçları kısık ateşte pişirin. 9 Kurutulmuş turpu ekleyin. 10 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, biraz tuz ve MSG ekleyerek tadına bakın ve ocağı kapatın. 11 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.