Mantar ve patates tozu kızarmış koyun - Yemeği
1. Bitmiş ürünün bir resmi ile birlikte gelir.
2. Gerekli malzemeleri yıkayın ve kesin.
3. Kuzu çıkarmak için kuzu rulolarını soğuk suya batırın.
4. Patates ununu tencereye koyun ve yumuşatmak için kaynatın, sonra kepçe ile shiitake mantar dilimlerini ekleyin ve pişirin.
5. Sıcak pişmiş patates ununu ve shiitake mantar dilimlerini alın ve suyu boşaltın.
6. Tencere ısıtıldıktan sonra 30 gram sıvı yağ ilave edilir.
7. Zencefil ve sarımsak ekleyin ve bir koku için karıştırın
8. Üç yemek kaşığı sarı fener biber sosu ekleyin ve bir koku için kızartın.
9. 400 gram suyu kaynatın ve kirleri giderin. Biraz şeker koyun, yemek şarabı, toz biber, tuz.
10. Kuzu rulolarını su kaynayıncaya kadar koyun, 10 gr balzamik sirke ekleyin ve hemen ocağı kapatın.
11. Koyun eti rulolarını çorbayla birlikte bir kase shiitake mantarı ve patates ununa dökün ve üzerine doğranmış darı biberini koyun.
12. Tencere ısıtıldıktan sonra 10 gram yağ ilave edin. , Isındıktan sonra ısıyı kapatın
13. Yağı darı biberinin üzerine dökün ve biraz sarımsak yaprağı serpin.
