g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Lotus kökünü soyun

2. Lotus kökünü yıkayın ve küpler halinde kesin

3. Tencereye su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın

4. Su kaynadıktan sonra nilüfer kökü ekleyin

5. Suyu 1 dakika kaynatın, nilüfer kökünü çıkarın

6. Lotus kökünü buzlu suya koyun ve soğumaya bırakın

7. Soğuduktan sonra suyu boşaltın ve bir kenara koyun

8. Darı baharatlayın, yıkayın ve dilimler halinde kesin

9. Lotus kökünü bir kaseye dökün, baharatlı olması için darı ekleyin

10. Lotus köküne tuz koyun

11. Şekeri koyun, nilüfer kökü ekleyin

12. Sirke koyun ve nilüfer kökü ekleyin

13. Lotus köküne hafif soya sosu ekleyin

14. Son olarak üzerine susam yağı ekleyin

15. Yemek çubuklarını kullanın, eşit şekilde karıştırın ve ardından servis yapın

16. Dışarıda servis yapın ve ekşi, tatlı ve baharatlı, iştah açıcı ve sindirici servis yapın