Keçiboynuzu ile Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
Kuru fasulye, 1 demet, 1 gram yemek, 1 adet yeşil biber, 1 adet yeşil soğan ve yarım kök, 2 adet zencefil, 2 gram yemek sarımsak, 2 diş, 2 gram anason, 2 adet sıvı yağ, orta miktarda su, yarım tencere tuz, yarım kaşık tuz, yarım çay kaşığı tavuk özü ve yarım çay kaşığı Bir kaşık soya sosu, bir kaşık yemeklik şarap, bir kaşık et
1. Kesilen eti yıkayın, et yemini ekleyin ve iyice karıştırın, kırmızı biberi yıkayın ve kesin, uzun fasulyeleri kesin ve yıkayın ve soğan, zencefil ve sarımsağı kesin
2. Tencerede suyu köpürene kadar kaynatın
3. Uzun fasulye ve yağı ekleyin, beş dakika pişirin
4. Çıkarın, çok soğuk
5. Yağda ısıtılmış soğan, zencefil ve anasonu ekleyin
6. Eti ekleyin, eti karıştırıp kızartın, kırmızı biber, şarap ve soya sosu ekleyin
7. Uzun fasulyeleri ekleyin, bir süre kavurun, tuz ve tavuk özü ekleyin
8. Sheng dışarı
Enoki Mantarı
önceki
Sos Aromalı Convolvulus
Sonraki
