Buharda pişmiş tavuk göğsü - Yemeği
Tavuk göğsü 200 gram havuç Yemek salatalığına göre 20 gram Yemek kişnişine göre 20 gram Yiyecek karabiber 5 gram zencefil dilimleri doğru miktarda şarap pişirme doğru miktarda tuz, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda beyaz sirke, doğru miktarda yiyecek
1. Kanla yıkanmış tavuk göğsünü tuzla marine edin, şarap, zencefil, karabiber ve nişastayı 20 dakika pişirin.
2. Marine edilmiş tavuk göğsünü bıçakla değiştirin ve yandan bıçakla kesin.
3. Havucu ve salatalığı parçalayın ve beyaz sirke ile marine edin.
4. Marine edilmiş sebze parçalarını profile koyun.
5. Tavuk göğsünü kalay folyo ile sarın ve iki ucunu sıkın.
6. Sarılı tavuk göğsünü bir buharlı tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin.
7. Buharda pişirilmiş tavuk göğsünü bir tabağa koyun, kişnişle süsleyin ve yemeye başlayın!
Kızarmış tavuk göğsü
önceki
İstiridye Soslu Brokoli
Sonraki
