Masanın üzerine iki dilim kızarmış ekmek, biri peynir ve domuz pastırması ile kaplanmış bir tabaka plastik sarın.
Lahanayı olabildiğince ince kesin, mayonezle karıştırın ve biraz karabiber serpin. Birkaç dakika bekletin, dışarı çıktıktan sonra nem kolayca dağılmaz. Bir parça tostun üzerine lahanayı koyun ve ortasına yığmaya çalışın. Diğer dilim en sevdiğiniz sosla kaplanabilir veya hiçbir şeyle kaplanabilir.
Plastik sargı ile sıkıca sarın, sıkıca bastırın ve ikiye bölün.
Tabağı hazırla, tamam!