Lahana Köfte Çorbası - Yemeği
"Küçük lahana köfte çorbası, köfte pek çok yerde yılbaşı yemeği için olmazsa olmaz bir yemektir. Bir çok çeşidi vardır. Patlamış mısırla yapılan pirinç topları, maş fasulyesi ile yapılan maş fasulyesi topları, yapışkan pirinçle yapılan yapışkan pirinç topları, Balık köfte, sebzeli köfte ve tabii ki saf etten büyük köfte. Ailem köfte yemeyi seviyor. Sık sık yeniliyor. Hazırlanan köftelere en sevdikleri mezeler eşlik ediyor. Kızartıldığında, haşlandığında, buharda pişirildiğinde vb. Çok lezzetli oluyor. yemek." Malzemeler
- köfteler 300 gram
- Çin lâhanası 200 g
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- köri Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 köfte ve lahana hazırlayın,
-
2 Tencereye su veya et suyu koyun, biraz köri ekleyin ve tuzu kaynatın.
-
3 Topları kaynatın,
-
4 Lahanayı tekrar koyun,
-
5 Lahanayı pişirin,
-
6 Tavuk özünü ekleyin ve taze olarak servis edin.
-
7 tencere ve servis
İpuçları
Köfte çorbasını et suyu ile kaynatmak daha lezzetlidir. Kızarmış Mantar Çorbası
önceki
Balık derisi pirinç çorbası
Sonraki
