g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Taze Kanat Kökü

6

Char Siu Sos

1 çorba kaşığı

Takviyeler, tuz ve karabiber

Mangalda domuz sosuyla kavrulmuş kanat kökleri 1 Tavuk kanadı köklerini yıkayın ve suyu süzün, ardından mangalda domuz sosunu ekleyin

2 Uygun miktarda biber ve tuz ekleyin, iyice karıştırın

3 Lezzetli olması için deliği küçük bir iğne ile delin

4 Üzerini streç filmle örtün ve daha lezzetli olması için buzdolabında birkaç saat marine edin

5 Marine edilmiş kanat köklerini bir fırın tepsisine yayın, fırını önceden ısıtın ve 220 derecede yukarı ve aşağı ısıtın

6 Fırının ortasına koyun ve 20-25 dakika pişirin

7 Yarısına kadar çıkarın ve ters çevirin ve boyamak için meyve suyunu fırçalayın

Kaya şekeri yapışkan pirinç lotus kökü

Yeşil eklerleri

Susamlı Çörekler

Pirinç torbası

Çıtır Darı Pirinç Kabuğu

Turşu ile buharda pişmiş köfte

Sarımsak lotus kökü

Gardenya Erişte

Hardallı ve acı kabak yumurtalı kızarmış pilav

Bira sığır filetosu ve turp güveç

Lahana Turşusu Tozu

Ev yapımı taro dolgusu