turşu
300 gram
Fasulye filizi
75 g
Baharatlı tofu parçaları
150 g
Kurutulmuş karides
20 g
hamur tatlısı
400 g
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, yemeklik şarap, havuç, havuç Köfte turşu ile nasıl buharda pişirilir 1 Turşuları yıkayıp doğrayın. 2 Beş baharatlı tofu parçalarını kıyın. 3 Kıyma fasulyesi filizi. 4 Kurutulmuş karidesleri doğrayın ve bir kenara koyun. 5 Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra tuz, pişirme şarabı ve susam yağı ekleyip eşit şekilde turşuya karıştırın. 6 Bir hamur sargısı alın ve turşu köftelerinin ortasına koyun ve kenarlarını çubuklarla nemlendirin. 7 Hamur sargısını ikiye katlayın ve her iki taraftan üç kat katlayın. 8 Sıkıca sıkıştırın. 9 Kalan hamur paketlerini tek tek bitirin. 10 Tencereye uygun miktarda su dökün ve tencereye koyun. 11 Köfteleri buharlı pişiriciye yerleştirin. 12 Yüksek ısı kaynadıktan sonra orta ateşe döndürün ve 5 dakika buharda pişirmeye devam edin. 13 Bitmiş resim.