Yuba
60 g
Marul
1
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, tat, çok taze, havuç, doğru miktarda Daha uzun süre ıslatılması gereken marullu 1 yuba tavada kızartılmış yuba önceden ıslatılabilir. 2 Yuba ıslatıldıktan sonra birkaç kez suyla yıkayın. 3 Bir marul, başı ve kuyruğu çıkarılır. Çok küçük marul. 4 Marul dilimleyin, havuç dilimleri ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 5 Yuba'yı kaynar suda kaynatın. 6 Sıcak bir tavada doğranmış yeşil soğanı soteleyin, marul ve havuç dilimlerini ekleyin ve kavurun. 7 Marul çok olgunlaşmıştır, yuba ekleyip karıştırın, uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin, tadı çok taze ve rafine tuz eşit şekilde karışacaktır. 8 Son olarak, biraz tavuk özünü ayarlayın.