Malzemeler
un
300 gram
Su
150 gram
Aksesuarlar Salatalık 1 havuç ve yarım maş fasulyesi filizi 200 gram Fıstık pirinci
Ev yapımı soğuk cilt nasıl yapılır 1 Un ve suyu biraz daha sıkı bir hamur haline getirin, 15 dakika uyanın
2 Yüzü giysiler gibi yıkamaya başlamak için az miktarda su ekleyin ve yüz macununu yıkamaya devam edin.Yıkama suyu çok bulanık olduğunda, yeni su ile değiştirin ve yüz macunu daha büyük bir kaba dökün
3 Yıkama suyu glüten oluşturmak için berrak su haline gelene kadar
4 Glüteni buharlı pişiriciye koyun ve
5 Un bulamacı 8 saat oturduktan sonra, temiz suyu
6 adet 8 inçlik pizza tavası, bir kat mısır yağı fırçalayın ve bir buharda kaynatın
7 Büyük bir kaşık kullanarak hamurun yarısını ve bir kaşıkla pizza tabağına koyun, iyice çalkalayın
8 Büyük kabarcıklar oluşana kadar buharda piştiğinde pizza tepsisini çıkarın ve hamuru soğuk suyun üzerine kaldırın.
9 Düz plakanın üzerine bir kat mısır yağı sürün, üzerine Liangpi'yi koyun ve Liangpi'yi yağ ile fırçalayın
10 Yer fıstığı yağını ısıtın, biber noodle'larına yağı dökün ve baharatlı bir yağ yapmak için dökerken karıştırın
11 Fıstıkları kuru bir tavada kavurun, soğumaya bırakın ve soyun, oklava ile ezilmiş yer fıstığı haline getirin
12 Tavaya yağı koyun ve yer fıstıklarını kokulu hale gelinceye kadar kızartın.
13 kıyılmış sarımsak veya püre
Küçük parçalar halinde kesilmiş 14 glüten
15 Hamuru şeritler halinde dilimleyin
16 Salatalık ve havucu doğrayın, havuç ve maş fasulyesi filizlerini yıkayıp haşlayın
17 Hafif soya sosu, istiridye sosu, sirke ve tuzu bir meyve suyuyla karıştırın, glüten, havuç, salatalık, maş fasulyesi filizi ve doğranmış fıstıkları karıştırın, suyunu dökün ve iyice karıştırın, bir tabağa koyun, kıyılmış sarımsağı koyun ve üzerine susam suyu ekleyin. Yemek yerken karıştırın
18 Acı biber yağı ekleyin, serin ve ferahlatıcı, baharatlı ve lezzetli
-
- Ev yapımı kenevir topları
-
- Marullu kızarmış yuba
-
- Beyaz su tofu
-
- Fındıklı Yoğurt
-
- Frenk soğanı ve Mantarlı Çörekler
-
- Çıtır çıtır çörekler
-
- Baharatlı Kimyonlu Kuru Erişte
-
- Pırasa saksı çıkartmalarının hamur tatlısı deri versiyonu
-
- Sarı pick yoğurt
-
- Çoban Çantası Çörekler
-
- Çirkin Balık Tofu Çorbası
-
- Soya sosu kızarmış pilav
