elma
2 parça
Tremella
40 g
Yardımcı maddeler, kaya şekeri, doğru miktarda kurt üzümü, doğru miktarda Beyaz elma mantarı çorbası uygulaması 1 Beyaz mantarı yıkayın ve soğuk suda bekletin. 2 Islatılmış beyaz mantarı küçük çiçeklere ayırın ve pirinç pişiricinin iç kabına koyun. 3 Uygun miktarda su ekleyin, iç tencereyi pirinç pişiricisine koyun, kapağı kapatın ve tencereyi açın. 4 Elmaları yıkayın. 5 Elmayı küpler halinde kesin. 6 Beyaz mantarı 1 saat pişirdikten sonra elmayı pirinç ocağına koyun ve pişirmeye devam edin. 720 dakika sonra kaya şekerini ekleyin. 8 Kaya şekeri eriyene kadar kaynatın, kurt üzümü ekleyin. Kapat. 9 İyice karıştırın ve servis yapın.