Malzemeler
fıstık
100g + 25 adet
Düşük toz
130 gram
Tereyağı
70 gram
Pudra şekeri
40 gram
Aksesuar 2 yumurta
Basit ve kolay kokulu fıstık cipsleri 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın (100 gr yer fıstığı + 25, düşük toz 130 gr, tereyağı 70 gr, şeker 40 gr, 2 yumurta) Yumurtalardan biri esas olarak Yüzeyi fırçalamak için yumurta sarısı kullanın.
2 Önce fıstıkları soyun, fırın tepsisine dökün, fırının ortasına koyun ve 180 derecede 5 dakika pişirin (fıstık için sıcaklık çok yüksek olmamalı ve pişirme süresi çok uzun olmamalı, buna daha dikkat edin).
3 Fırından yeni çıkarılan fıstıklar hala biraz yumuşaktır ve dökülmesi kolay değildir.Soğutulduktan sonra çıtır olurlar.Fıstıkları nazikçe ovaladıktan sonra aşağı inecek ve sonra tekrar üfleyecek ve fıstıklar kolayca çıkacaktır.
4 Yer fıstığı soyulmuş.
5 Soyulmuş fıstıkları mutfak robotunun içine dökün ve kırın. Fıstığın yarısı olmadığı sürece çok fazla dövmeyin. (Mutfak robotunuz yoksa, soyulmuş fıstıkları da taze saklama çantasına koyabilirsiniz. Parçalara ayırmak için bir oklava veya bira şişesi kullanın. Kavrulmuş fıstıklar zaten gevrektir ve çok fazla sorun olmadan sarılır).
6 Yağı yumuşatın ve çırpın.
7 Renk biraz beyazımsı olana kadar hızla karıştırın.
8 Bir yumurtayı çırpın.
9 Yumurtalar ve tereyağı tamamen kaynaşana kadar çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın (başlangıçta ince bir durumdadırlar ve çırpılarak kaynaşacaktır, yaklaşık 4-5 dakika sürer, endişelenmeyin).
10 Az miktarda tozu dökün ve iyice karıştırın.
11 Ezilmiş fıstıkları dökün.
12 İyice eşit olarak karıştırın.
13 Karıştırılmış hamuru eşit şekilde 25 porsiyona bölün, bir porsiyon yaklaşık 15 gramdır, küçük toplar halinde yoğurun ve ardından çok düz bir şekilde bastırmadan avucunuzla hafifçe bastırın.
14 Sarısı başka bir yumurtanın sarısını alın.
15 Bir kat yumurta sarısı sıvısı sürün. (Bir yumurta sarısı sıvısını fırçalamak çok daha güzel olacaktır, zahmetli bulursanız, fırçalamanıza gerek yoktur, yumurtayı açmanıza gerek yoktur)
16 Her üste bir fıstık bastırın.
17 Önceden 195 ° C'de 2 dakika ön ısıtma yapın, fırının alt katmanına koyun ve 195 ° C'de 20 dakika pişirin (benim fırınım sadece üç katlıdır ve orta katman biraz fazla yüksek. Fırında dört kat varsa orta katman pişirilebilir. nın-nin).
18 Pişirdikten sonra soğumaya bırakın ve kapalı tutun.
-
- Kıyılmış biber ve houttuynia cordata
-
- Yabani Hazel Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Hünnap krizantem keki
-
- Kıymalı Izgara Patlıcan
-
- Melaleuca Kızılcık Tost
-
- Kestane Havuç Kaburga Çorbası
-
- Kırmızı Hurma Armut Congee
-
- Karıştırılmış Enoki Mantarı
-
- Salatalık karışık mantar
-
- Pirinç içermeyen yulaf lapası balık çorbası
-
- Karnabahar domuz eti
-
- Pırasa omlet
