Su ıspanağı
300 gram
Enoki mantarı
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, sarımsak, arpacık soğanı Enoki mantarlı su ıspanağı nasıl pişirilir 1 Yıkama suyu ıspanak 2 Enoki mantarlarını yıkayın ve bir kenara koyun. 3 Sarımsakları dilimleyin ve yeşil soğanları kıyın. 4 küp kızgın yağda kızartılmış sarımsak 5 Enoki mantarlarını ekleyin ve kavurun. 6 Hafif soya sosu, pişirme şarabı ve tuz ekleyin. 7 Kızarttıktan sonra nem dışarı çıkacaktır. 8 Şimdi su ıspanağı ekleyin. 9 Su ıspanağını yumuşayana kadar karıştırın, ardından ocağı kapatın ve doğranmış yeşil soğanı serpin. 10 Servis yapın.