Malzemeler
Dondurulmuş kalamar
3
Aksesuarlar: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda suşi, soya sosu, doğru miktarda wasabi, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yemeklik şarap, doğru miktarda frenk soğanı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda
Soğuk kalamar nasıl hazırlanır 1 Dondurulmuş kalamarın buzunu çözün ve yıkayın.
2 Kalamarı parçalara ayırın ve bir süre zencefil, şarap ve tuzla marine edin.
3 Yağı bir tavada ısıtın ve zencefil ve frenk soğanı kokulu hale gelene kadar soteleyin.
4 Wasabi, suşi soya sosu ve susam yağı hazırlayın.
5 Zencefil ve frenk soğanı sotelendikten sonra su ilave edip haşlayın, kalamarı ilave edip pişirin, suyu alın ve süzün.
6 Uygun miktarda wasabi, suşi soya sosu ve susam yağı alın ve iyice karıştırın.
7 Kişniş hazırlayın.
8 Son olarak, süzülmüş kalamarları hazırlanan sosun içine dökün ve iyice karıştırın.
9 Servis yapmadan önce biraz kişniş serpin ve birkaç çeri domatesle süsleyin. Baharatlı ve ferahlatıcı "soğuk kalamar" basit ve lezzetlidir.
-
- Domuz Göbekli Kızarmış Kuzu İşkembe
-
- Susuz Ballı Kek
-
- Jambon ve yumurtalı parmak turtası
-
- Muhallebi sosu
-
- Kırmızı Fasulye Kaburga
-
- Basit ve kolay kokulu fıstık cipsi yapmak
-
- Enoki Mantarlı ve Etli Kızarmış Çörek
-
- Kıyılmış biber ve houttuynia cordata
-
- Yabani Hazel Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Hünnap krizantem keki
-
- Kıymalı Izgara Patlıcan
-
- Melaleuca Kızılcık Tost
