Malzemeler
domuz eti
150 g
Enoki mantarı
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, beş baharat tozu, soya sosu, çörek, deri
Enoki mantarı ve et dolması nasıl kızartılır 1 Enoki mantarının kökünü çıkarın, yıkayın, iki dakika sıcak suya koyun, çıkarın, soğumaya bırakın ve doğrayın
2 Domuz etine yeşil soğan ekleyin ve ete doğrayın
3 Kıyılmış enoki mantarlarını doğranmış ete ekleyin, biraz tuz, yağ, soya sosu ve beş baharat tozu ekleyin
4 Hazırlanan hamuru hamur haline getirin
5 Kıyılmış topuzu istediğiniz şekle ekleyin, tüm çörekler tek tek yapın ve 20 dakika bekletin.
6 Bir tavada biraz yağı ısıtın, sarılı çörekler ekleyin ve alt kısmı hafif sarı olana kadar kızartın
7 Bir kase su alın ve su nişastası yapmak için az miktarda nişasta ekleyin
8 Tencereye su nişastası dökün, buharda pişirilmiş çöreklerin yarısını kapatın, üzerini örtün ve su kuruyana ve altta altın bir hamur görünene kadar pişirin
Plaka üzerinde 9 toka baş aşağı.
-
- Yabani Hazel Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Hünnap krizantem keki
-
- Kıymalı Izgara Patlıcan
-
- Melaleuca Kızılcık Tost
-
- Kestane Havuç Kaburga Çorbası
-
- Kırmızı Hurma Armut Congee
-
- Karıştırılmış Enoki Mantarı
-
- Salatalık karışık mantar
-
- Pirinç içermeyen yulaf lapası balık çorbası
-
- Karnabahar domuz eti
-
- Pırasa omlet
-
- tavuk çorbası
