kereviz
400 g
Tel şehriye
300 gram
Yağsız et
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, zencefil Kereviz tozu uygulaması 1 Kerevizi yıkayıp dilimlere ayırın, yeşil soğan ve zencefili kıyın. 2 Kaba erişteyi ılık suyla ıslatın. 3 Kerevizi suyla haşlayın. 4 Yağsız eti şeritler halinde kesin. 5 Bir tencerede yağı ısıtın. 6 Doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve yağsız eti ekleyip kavurun. 7 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Beyazlatılmış kerevizi ekleyin. 9 Tuzu koyun. 10 Islatılmış erişte içine dökün. 11 Eşit şekilde karıştırın ve servis yapmadan önce pişirin.