Malzemeler
Domuz göbeği
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 2 sap zencefil, 1 parça yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı nane, 10 gr sarımsak, 2 diş yağ, acı biber, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda balzamik sirke, doğru miktarda MSG, doğru miktarda şeker, doğru miktarda
Beyaz etin nane ile karıştırılması 1 Taze soğanı ve zencefili bir tencereye domuz eti ile birlikte soğuk su altına koyun, bir kaşık dolusu pişirme şarabı ekleyin, kaynatın ve bir saat pişirin.
2 Pişmiş et dilimlerini ince dilimler halinde kesin.
3 Yıkanmış naneyi sarımsak havanına koyun ve ezin.
4 Küçük bir kase alın, bir çorba kaşığı acı biber, bir çorba kaşığı sarımsak, bir çorba kaşığı hafif soya sosu, az miktarda tuz, balzamik sirke, MSG, şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Ezilmiş nane ekleyin ve bir sos oluşturmak için iyice karıştırın.
6 Sosu domuz göbeğine dökün, iyice karıştırın ve servis yapın.
7 Bitmiş resim
-
- Tatlı ve Ekşi Bonfile
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Soğuk patates
-
- Chili Ring Karides Derisi Mantarı
-
- Kaplan yumurtası
-
- Sığır eti kızarmış havuç mantarı
-
- Guxiang Sığır Eti ile Kızarmış Sığır Erişte
-
- Salatalık karışık erişte
-
- Tavuk Pirinç Çiçeği
-
- Yapışkan pirinç shaomai
-
- Minik Dil Şekerli Kurabiye Kurabiye
-
- Haşlanmış sığır eti
