Malzemeler
sığır eti
300 gram
soğan
1 parça
un
500 g
Takviyeler: tuz, karabiber, kimyon tozu, şeker, yemeklik şarap, hafif soya sosu, yumurta, 1 toz zencefil, doğru miktarda
Lezzetli dana köftesi tarifi 1 Sabah soya sütünden arta kalan okarayı kullandım ve okara çok ince olmasın diye hafiflettim.
2 Un ekleyin ve iyice karıştırın, ardından prova için streç film ile kapatın.
3 Bu saç bittikten sonraki resim, beyaz ve yağlı embriyo çok çekicidir.
4 Kuzeyde erişte yapmak genellikle 3 saat sürer ve süre sıcaklığa göre değişir. Hava ısındığında daha hızlıdır. Hamur sırasında dolgu hazırlanabilir. Sığır eti ve soğanı ince ince doğrayın, yumurta ve baharat ekleyerek karıştırın.
5 İyi görünüyor. Daha koyu renkli dolguları seviyorsanız, az miktarda koyu soya sosu ekleyebilirsiniz.
6 Hamur bittikten sonra, tamamen yoğurun ve yaklaşık 10 dakika uyandırın. Erişte çok sert olmamalı ve bu pastanın eriştesi daha yumuşak olmalıdır.
7 Ardından malzemeleri ve dolguyu hazırlayın.
8 Bir çöreğe sarın, bir kenara koyun ve uyanmaya devam edin. Acele etmeyin, tavadan sonra turtaya sıkın
9 Tencerede yağı kızdırın, yağ 7 dakika sıcakken çörekler koyun ve ardından elle sıkın.
10 Her iki tarafı da altın rengi kahverengiye kadar kızartılır ve güzel kokulu dana etini kokladığınızda tavadan çıkabilirsiniz.
11 Son görünüm! Süper lezzetli! Yulaf lapası ve garnitürlerle servis edilen deniz kulağı ve deniz hıyarı değişmez!
-
- Üzümlü Yoğurtlu Şifon Kek
-
- Beyaz etli nane
-
- Kereviz tozu
-
- Tatlı ve Ekşi Bonfile
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Soğuk patates
-
- Chili Ring Karides Derisi Mantarı
-
- Kaplan yumurtası
-
- Sığır eti kızarmış havuç mantarı
-
- Guxiang Sığır Eti ile Kızarmış Sığır Erişte
-
- Salatalık karışık erişte
-
- Tavuk Pirinç Çiçeği
