Altmışıncı hayran - Yemeği
Ana malzemeler
- Hayranlar 2
- Çiçek midye 250 g
- Sarımsak Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Eski vaftiz annesi Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 erişte yavaşça ıslatılır ve bir kenara konur.
-
2 İstiridyeleri tuzlu suya daldırın, kumu tükürün ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın.
-
3 Enoki mantarının başını kesin ve küçük parçalara ayırın.
-
4 Zencefili dilimleyin, sarımsakları ezin, biraz doğranmış yeşil soğanı ve kişnişi doğrayın.
-
5 Tava, erişte, sarımsak, enoki mantarı, istiridye içindeki tüm malzemeleri yayın ve iki veya üç kaşık Lao Gan Ma ekleyin.
-
6 Kaynar su dökün ve yüksek ateşte kaynatın.
-
7 İstiridye açılana kadar pişirin, tadına tuz ekleyin ve üzerine yeşil soğan, kişniş ve sos serpin.
-
8 bitmiş ürün.
-
9 bitmiş ürün.
Bebek Muzlu Turta
önceki
