Düşük yağlı kabarık Madeleine - Yemeği
"Az yağlı, az yağlı, yumuşak ve tatlı ~ Oğlum tereyağının tadını sevmiyor. Bu pastada kullanılan mısır yağının tadı güzel, isterseniz deneyin ~ " Malzemeler
- Düşük glütenli un 170 gram
- Yumurta 4
- Şeker 150 gram
- Mısır nişastası 20 gram
- Mısır yağı 50 gram
- Süt 30 g
- tuz 0,5 g
- Kabartma tozu 3 gram
- Vanilya özü 2 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, yumurtalar oda sıcaklığında yumurtalardır. Oda sıcaklığı çok düşükse yumurtaları yaklaşık 38 derece ılık suda çırpın.
-
2 yumurta, şeker, tuz, vanilya özü birlikte.
-
3 Yumurta sıvısı beyaz olana ve hacim orijinalin yaklaşık iki katı olana kadar orta hızda çırpmak için elde tutulan elektrikli bir çırpma teli kullanın.Yumurta çırpma teli kaldırılarak 8 rakamı veya kalp şekli çizilir ve desen 4 saniye boyunca korunabilir (şimdi fırını önceden ısıtabilir ve 170 ateşleyebilirsiniz. derece).
-
4 Düşük glütenli un, kabartma tozu ve mısır nişastasını eşit şekilde karıştırın, eleyin, yumurta hamurunu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5 Süt ve mısır yağını eşit olarak karıştırın.
-
6 Kek hamurunu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
712 hatlı bir yapışmaz kalıp hazırlayın, kek hamurunu kalıba koyun, yaklaşık 9 dakika dolu. Bir krema torbasına yerleştirilebilir.
-
8 Fırının ortasına koyun ve yaklaşık 18 dakika pişirin.
-
9 Kalıbı sıcakken çıkarın.
-
10 bitmiş resim
-
11 bitmiş resim
-
12 bitmiş resim
-
13 narin ve yumuşak
-
14 bitmiş ürün
-
15 bitmiş ürün
