g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mandalina Kabuğu ve Bergamot Aromalı Siyah Çaylı Şifon Kek - Yemeği

"Sütlü çaylı şifon yumurtaları yerken, aniden o büyük mandalina kabuğunu şekerlenmiş konserveyi düşündüm, evet, keklerde kullanmak istemedin mi? Sadece çeşitli şekillerde yerleştirildi ve köşeye sıkıştırıldı. Bu önceki fikri neredeyse unutuyordum.Bir sonraki yemek, mandalina kabuğuna uygun bergamot aromalı siyah çay poşeti ile mandalina kabuğu siyah çay şifon kek yapmak. Şekerli mandalina kabuğu, taze portakal kabuğundan yapılmaz, qi'yi düzenleyip dalağı canlandıran, rutubeti ve balgamı azaltan, kokulu bir kokusu olan tıbbi şekerlenmiş mandalina kabuğudur. Bergamot aromalı siyah çayın bergamot aromasına hiç uyum sağlayamadım.Umarım bu mandalina kabuğunu bergamot aromasını zayıflatmak için kullanabilirim. Sütlü çay yapmak için çok tembel, çay tozu yapmak için kaynar su kullanın ve ardından çorba ve kalıntıyla birlikte kullanın. Pasta fırından çıktığında açıkça hissedilen, bergamot aromasının keskin nüfuz edici hissi değil, mandalina kabuğunun kokusudur. Kes şunu, pastanın üzerine mandalina kabuğunun parçaları var Bir ısırık al Mandalina kabuğunun ağız dolusu ferahlatıcı ve ferahlatıcı ... İnsanları her zaman rahatsız eden bergamot aroması yok olmuş gibi görünüyor. . . . " Malzemeler

Düşük glütenli un 40 gram
Bergamot aromalı siyah çay poşeti 2 torba
Şekerli mandalina kabuğu 35 gram
yumurta sarısı 2 parça
Mısır yağı 20 gram
Kaynayan su 35 gram
Yumurta akı 2 parça
Pudra şekeri 30 g

Aksesuarlar

Limon suyu Birkaç damla

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 İçindekiler: 40 gr düşük glutenli un, 2 torba bergamot aromalı siyah çay (2 gr / torba), 35 gr şekerlenmiş mandalina kabuğu, birkaç damla limon suyu (sirke), 2 yumurta sarısı, 20 gr mısır yağı, 35 gr kaynar su, 2 yumurta akı ve 30 gram ince şeker.
2 Siyah çay poşetini açın ve çay tozunu dökün.
3 Kaynar suya dökün, kapağı kapatın ve çay soğuyana kadar pişirin.
Şekerli mandalina kabuğunu küpler halinde kesin ve bir kenara koyun.
5 Mısır yağını soğutulmuş siyah çay çorbasına dökün ve eşit şekilde çırpın.
6 Unu eleyin ve homojen bir hamur haline getirin.
Adım 7: Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Kurutulmuş mandalina kabuğuna dökün.
9 Yumurta sarısı ezmesi ile karıştırın, bir kenara koyun.
10 yumurta akını kalın köpükle çırpın, üç kez şeker ekleyin ve çırpın.
Küçük kancalarla% 11 ıslak köpük.
12 Yumurta beyazının üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın ve iyice karıştırın.
13 Kalan yumurta beyazlarını tekrar dökün.
14 Eşit olarak karıştırın.
156 inçlik hareketli alt yuvarlak bir kalıba dökün, büyük kabarcıkları çıkarın ve yüzeyi sallayın.
16 Fırına, orta seviyeye, yukarı ve aşağı 150 derece koyun ve yaklaşık 30 dakika pişirin.
17 Fırından çıktıktan hemen sonra baş aşağı bükün ve soğumaya bırakın.
18 İyice soğuduktan sonra ters çevirin.
19 Kalıptan Çıkarma.
20 parça halinde kesin.

İpuçları

Siyah çay tozu miktarı tercih ettiğiniz çay aroması konsantrasyonuna göre artırılıp azaltılabilir ve su miktarının artırılması veya azaltılması gerekmez. Şekerlenmiş mandalina kabuğunuz yoksa bunun yerine portakal kabuğu şekerini kullanabilirsiniz, tadı farklı olacaktır. Muhallebi karıştırırken, köpüğün giderilmesini ve kek oluşumunu etkilemesini önlemek için dairesel hareketlerle karıştırmak yerine alttan karıştırın. Pişirme süresi ve canlılığı, gerçek duruma göre ayarlanmalıdır.

Mango Alıç Kek

Noel çelenk burger