g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Peynir Soslu Tavada Kızartılmış Tavuk Biftek - Yemeği

"Peynir sütten elde edilir. Protein, kalsiyum, yağ, fosfor ve vitamin gibi besinler açısından zengindir. Doğal bir besindir. Hamur işlerinde sıklıkla kullanılır. Peynir dilimlerini tavuk bifteğinin içine koyun, piştikten sonra peynir eriyecek, dışı çıtır çıtır, tavuk taze ve yumuşak, parça halinde kesilmiş, içi sıvı var ve ağzı doymuş. " Malzemeler

tavuk göğsü 3 adet
Peynir dilimleri 3 dilim
Yumurta Bir

Aksesuarlar

Galeta unu Doğru miktar
tuz Doğru miktar
sıvı yağ Doğru miktar
şeker Doğru miktar
Karabiber Doğru miktar
Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar

diğer Damak zevki
ızgara Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Tavuk göğsünü tadı güzel olana kadar tuz, yağ, şeker, karabiber ve zencefil dilimlerine koyun ve streç filmle örtün ve bir saat marine edin.
2 Marine edilmiş tavuk göğsünü çıkarın, tavuk göğsünü yandan düz bir şekilde dilimleyin ve ikiye bölün.
3 Peynir dilimlerini tavuk göğsüne yayın ve diğerini örtün.
4 Yumurtalar eşit şekilde karıştırıldıktan sonra yumurta sıvısını bir fırça ile uygulayın.
5 Yüzey, ekmek kırıntıları ile kaplıdır.
6 Yağlı kağıdı fırın tepsisine yayın ve tavuk pirzolalarını düzenleyin.
7 Fırını 190 derecede 10 dakika önceden ısıtın, orta tabakaya koyun ve 15-20 dakika pişirin.
Fırında 8 gurme yemek.
9 Pişirdikten sonra domates sosunu dökün.
10 Fırından kesilip açıldıktan sonra içi pürüzsüz hale gelir, sıcakken yiyin.Yapışkan domates sosu tatlı ve ekşidir ve tadı güzeldir.