Ev yapımı besleyici ekmek - Yemeği
1. Un tartıldıktan sonra, yoğurma programını başlatmak için malzemeleri ekmek makinesine koyun, mayayı ılık suyla eritin ve yavaş yavaş ekmek makinesine boşaltın.Su yavaşça ilave edilmelidir, aksi takdirde un ince olur, ha ha
2. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar karıştırdıktan sonra yumuşatılmış tereyağını ilave edin ve karıştırmaya devam edin.Film çıktıktan sonra 5 dakika bekletin ve hamuru 2 toza bölün.
3. İki parça hamuru sırasıyla dikdörtgenler halinde bastırarak, ceviz, beyaz susam ve kuru üzümleri ekleyerek ekmek makinası kovasının ölçüsüne göre uygun boyutta yuvarlayın.
4. Fermantasyonun 2 kat daha büyük olmasını bekleyin
5. Fermantasyon tamamlandıktan sonra, yumurta sarısını fırçalayın, badem dilimleri serpin ve pişirmeye başlayın
6. Pişirme bitti, tadı güzel ve çok besleyicidir. ?
