g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Erişteleri tencerede 10 dakika buharda pişirin.

2. Yeşil soğanı doğrayın, zencefili doğrayın, eti dilimleyin (soya sosuyla marine edin, etin tadı daha yumuşak olur), sarımsak yosunu 5 cm'lik parçalar halinde kesin ve fasulye filizlerini yıkayın.

3. Tencereye yağı koyun, yeşil soğanı ve anasonu tencereye koyun ve soteleyin.

4. Et dilimlerini ekleyin ve koku elde etmek için kızartın.

5. Sarımsak yosunu, fasulye filizi ekleyin, tuz serpin ve beş baharatlı soya sosunu 2 dakika karıştırarak kızartın.

6. Suyu dökün (sebzelerin üzerine koymayın) ve kaynatın.

7. Tencereyi kaldırın ve çorbanın 1 / 3'ünü tencerenin dibinde bırakarak çorbayı bir kaseye dökün.

8. Buharda pişirilen erişteler tabağa düz olarak serilir. Kapağı kapatın ve 2 dakika yüksek ateşte tutun, ardından orta ateşe getirin ve 5 dakika bekletin.

9. Kaseye çorbayı eşit şekilde eriştelerin üzerine serpin, ardından orta ateşte 5 dakika bekletin.

10. Isıyı kapatın ve güçlü kokuyu aldığınızda kapağı kaldırın. Sebzeleri ve erişteleri karıştırın ve bitirdiniz.