Midye
2 4 kg
Aksesuarlar: şarap 30 50ml beyaz şeker, tuz, hafif soya sosu, karabiber Midye beyaz şarapla haşlama uygulaması 1 Marketten alınan midyeleri yıkayın, yolun ve daha sonra kullanmak üzere temiz su dökün. 2 Sevdiğiniz sebzeleri seçin, haşlayın, süzün ve tabağın altına yayın. 3 Tencereyi ısıtın ve zeytinyağı ilave edin.Yağ ısındıktan sonra midyeleri ekleyin. Karıştırın ve midye ısıtıldığında açılacaktır. Bu sırada beyaz şarabı eşit şekilde dökün. Ve yüksek ateşi koru, çabuk tencereyi ört. 4 Bugün daha önce bitirmediğim Cadillac'ı kullandım ve yapılan midye çok lezzetli. Sek şarap tatlı değilse biraz şeker ekleyin. 5 Midye miktarına bağlı olarak 6 ila 10 dakika pişirin. Çorba koyulaşıp beyazlaştıktan sonra sorun değil Bu sırada biraz tuz ekleyin soya sosu bitmiş olur. Midye pişirildiğinde et ve kabuğun bir kısmı ayrılacaktır, bu bir ipucu. 6 Midyeleri bir tabağa koyun, yüksek ateşte suyunu toplayın, üzerine biraz karabiber ve BINGO serpin ve servis yapın. Mümkünse biraz nane yaprağı, kekik, fesleğen vb. Süsleyerek tadı zenginleştirebilirsiniz. 7 Kabul edebiliyorsanız, daha lezzetli hale getirmek için birkaç damla limon suyu damlatın ??????