yeşil biber
1000 g
Zencefil
100 gram
kırmızı biber
2000 g
Takviyeler: yağ, tuz 150g, şeker 100g, monosodyum glutamat, beyaz şarap 200ml Acı sos nasıl yapılır 1 Yeşil ve kırmızı biber ve zencefili kalın bir bıçakla yıkayın ve birkaç kez kesin 2 Bir karıştırıcıya koyun ve kıyın 3 karıştırılmış biber 4 Yağı pişirin, soğumaya bırakın ve bir leğene dökün, uygun miktarda tuz, şeker, monosodyum glutamat ve beyaz şarap ekleyip eşit şekilde karıştırın Karıştırdıktan sonra bir kavanoza dökün ve ağzı kapatın, yaklaşık 15 gün sonra yiyebilirsiniz. 5 Bunu son kez yaptım ve fotoğraf çekmek için kullandım