g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Dragon Jöle Peyniri - Yemeği

Malzemeler

Oreo Çerezler

55 g

Krem peynir

80 g

Hafif krema

55 g

Aksesuarlar 15g tereyağı 15g ejderha meyvesi yarım ince şeker 15g jelatin bir parça süt 50g parmak bisküvi uygun miktarda

Dragon jöle peyniri nasıl yapılır 1 Oreo kurabiyesi ortadaki dolguyu kaldırır.

2 Oreo bisküvilerini kırın ve toz yapmak için bir mutfak robotuna koyun.

3 Küçük bir kaseye 15 gram tereyağı koyun ve eritmek için yalıtılmış suyla ısıtın.

4 Eritilmiş tereyağı ve bisküvi tozunu karıştırın.

5 İki fincan alın, karışık tereyağlı bisküvileri ikiye bölün, fincanın dibine yayın ve bir kaşıkla sıkıştırın. Ardından saklamak için buzdolabına koyun.

6 Jelatin dilimlerini yumuşatmak için buzlu suya batırın.

7 Yarım ejderha meyvesini küçük küpler halinde kesin, meyve suyu yapmak için 30 gram ejderha meyvesi doğranmış ve 30 gram süt ile bir mutfak robotu alın.

8 Islatılmış jelatin dilimlerini ve 20 gram sütü küçük bir kaseye koyun, kullanmak için yalıtımlı suda ısıtın ve eritin.

9 Krem peynir oda sıcaklığında yumuşatılır, çırpma teli ile iyice çırpılır, şeker eklenir ve iyice çırpılır.

10 Jelatin süt sıvısı porsiyonlar halinde peynire karıştırılır.

11 Pitaya suyu da peynire karıştırılır.

1255 gram çırpılmış krema,% 60'a çırpın.

13 Dondurulmuş peynir hamurunu tamamlamak için çırpılmış krema ve ejderha meyvesi peynir hamurunu eşit olarak karıştırın.

14 Biraz parmak bisküvisi alın ve ellerinizle kırın.

15 Fincanı buzdolabından çıkarın, altına bir kat peynir ezmesi dökün ve bir kat küp küp doğranmış ejderha meyvesi koyun.

16 Bir katman daha peynir ezmesi dökün ve bir kat parmak bisküvi koyun.

17 Peynir ezmesini fincan dolana kadar tekrar dökün ve diğer fincanı da aynı şekilde hazırlayın. Yüzeyi bir kat plastik sargı ile örtün, ardından katılaşması için 4 saat buzdolabına koyun.