İncir reçeli nasıl yapılır 1 İncirleri soyup ince dilimler halinde doğrayın, şeker ve limon suyu hazırlayın
2 İncirlerin içine şekeri dökün, iyice karıştırın, ezin ve 10 dakika marine edin
3 Mutfak robotuna dökün ve iyice karıştırın
4 Paslanmaz çelik bir tencereye dökün, üzerini yüksek ateşte örtün ve kaynatın, ardından kısık ateşe çevirin
5 Reçel koyulaşana kadar kaynatın, limon suyunu dökün ve eşit şekilde karıştırdıktan sonra 10 dakika kaynatın.
6 Önceden sterilize bir cam şişe hazırlayın ve reçel yaklaşık 60 dereceye kadar soğuduğunda şişeye ekleyin ve bir süre baş aşağı örtün, soğuduktan sonra buzdolabına koyabilirsiniz.
7 Yemek yerken, yağsız ve susuz çorba ile çıkarınız.Ekmekle yemek mükemmeldir.
