Pleurotus ostreatus
400 g
Domuz göbeği
50 gram
Aksesuarlar: Yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, sirke, pırasa, 60g Tavada kızartılmış domuz eti dilimleri, istiridye mantarı 1 Kökleri çıkarın ve mantarları yıkayın, dilimlere ayırın. 2 Tencereye alt yağı koyun ve domuz eti koyun 3 Biraz renklenene kadar kızartın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin 4 Mantar ekleyin 5 tutam hafif soya sosu tuzu 6 Son olarak pırasa ve sirkeyi ekleyin, kavurun 7 bitmiş ürün