Patates
400 g
kereviz
200 g
havuç
100 gram
Sarımsak
20 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, sirke, monosodyum glutamat Sirkede üç ipek nasıl pişirilir 1 Malzemeler: 400 gr patates, 200 gr kereviz, 100 gr havuç, 20 gr sarımsak. 2 Patatesleri doğrayın veya bir kanatçıkla dilimleyin ve 20 dakika boyunca hafif tuzlu suda bekletin. 3 Kerevizi parçalara ayırın ve kalın parçaları ince ince doğrayın. 4 Havuç doğrayın. 5 dilim sarımsak. 6 Tencereye su koyun ve kaynatmak için biraz tuz ekleyin. Hayatı kesmek için su uçurmak için kereviz ekleyin. Çıkarın ve bir kenara koyun. 7 Patates parçalarını kaynar suya koyun ve uygun miktarda sirke ekleyin. Ağartarak öldükten sonra çıkarın. 8 Bir tavada yağı ısıtın ve sarımsak dilimlerini soteleyin. Havuç ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 9 Patates parçalarını ekleyin ve iyice karıştırın. 10 Kereviz ekleyin ve iyice karıştırın. 11 Tuz ve MSG ile tatlandırın. Uygun miktarda balzamik sirke ile pişirin. 12 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra tencereden çıkarılıp kaplanabilir.