Tavuk
Yarım
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Tavuk suda nasıl buharda pişirilir 1 Taze tavuğu temizleyin ve suyu boşaltın 2 Tavuğun içini ve dışını tuzla yayın, 30 dakika marine edin, tencerede buharda pişirmeden önce biraz çiğ yağ sürün 3 Tencerede su kaynadıktan sonra tavuğu içine koyun ve buharda pişirin 4 Örtün ve yaklaşık 15-18 dakika buharlayın 5 Yemek çubuklarını tavuk uyluğuna sokun, kan akmazsa pişirilir. Tavuk suyunu çıkardıktan sonra dökün. 6 Parçalara ayırın ve soya sosu veya zencefil soğan ile servis edin