Patates
2 parça
Zencefil
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, 1 zencefil dilimi, doğru miktarda Erkek zencefilli balık ile patates cipsi nasıl yapılır 1 Hazırlık malzemeleri 2 Patatesleri şeritler halinde kesin, boyutu yavru balığın büyüklüğündedir, yüzeydeki nişastayı çıkarmak için suya batırın! Boşaltın! 3 Yeşil biberi hazırlayın ve şeritler halinde kesin, kuru kişnişi doğrayın ve zencefili dilimleyin 4 Tavaya yağ ekleyin, malzemeleri koyun ve bir süre karıştırın Yeşil biberin kabuğu resimdeki gibi görünene kadar kızartın, orta ateşte olması sadece iki dakika sürer 5 Genç zencefilli balıklarımızı içine koyun, malzemelerle karıştırıp sadece bir dakika kızartın Patates dilimlerini geri dökün ve birlikte kızartın, biraz soya sosu ekleyin, aslında eklemenize gerek yok, renkler zaten güzel! Potun dışında!