Malzemeler
Yumurta kabuğu
100 gram
Kıyma
200 g
Lotus kök
100 gram
Yardımcı maddeler 20g zencefil 20g hafif soya sosu 3g soya sosu 3g pişirme şarabı 3g tuz 2g tavuk tozu 3g yumurta
Yumurta derisi et ruloları nasıl hazırlanır 1 Yumurta kabuğu, et dolgusu, yeşil soğan, lotus kökü, iki yumurta hazırlayın
2 Lotus kökünü dilimleyin ve doğrayın
3 adet doğranmış yeşil soğan ve zencefil
4 Kıyılmış nilüfer kökü, taze soğan, zencefil ve kıymayı bir araya getirin ve ince ince doğrayın
5 Doğranmış kıymayı bir kaseye koyun ve iki yumurtayı çırpın.Kişisel zevkinize göre hafif soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı, tuz ve baharatları koyun
6 Eti tek yönde eşit olarak karıştırın
7 Hazır bir yumurta kabuğunu alın ve kesme tahtasına koyun ve eti eşit şekilde yayın
8 Eti eşit şekilde dağıttıktan sonra aşağıdan yuvarlamaya başlayın.
9 Her şeyi buharlı pişiriciye koyun ve 15 dakika buharda pişirin Buharlı pişirici açıldıktan sonra, süreyi saymaya başlayın Buharlamadan sonra beş dakika havasız kalacaktır.
10 Buharlamadan sonra çıkarın ve kesin
-
- Passionflower Şifon Kek
-
- Kızarmış dana eti dilimleri
-
- Havuç ve Bezelye Domuz Kaburga Congee
-
- Domatesli Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- [El Yapımı Yemek] Badem Süngerli Kapkekler
-
- Buharda pişirilmiş sebzeli köfte
-
- Pırasa filizi ve yeşil biber ile kızarmış tofu
-
- Sai Yengeç Domatesli Karışık Yumurta
-
- Sucuklu ve Sebzeli Kızarmış Pilav
-
- Lotus kök klibi
-
- Crucian Havuç Çorbası
-
- Domates ve Patates Çorbası
