Yağsız et
100 gram
Kurutulmuş siyah mantar
5 g
Lotus kök
250 g
havuç
30 g
Yumurta
2 parça
1 çorba kaşığı yağ ve tuz 2 gr hafif soya sosu takviyesi Sebzeli buharda pişmiş köfte nasıl pişirilir 1 Eti küpler halinde kesin 2 havuç kıyılmış 3 kıyılmış lotus kökü 4 siyah mantar doğranmış 5 çırpılmış yumurta 6 Tavaya yağı koyun, yağsız eti ekleyin, karıştırın ve kızarttıktan sonra servis edin 7 Yumurta sıvısını tencereye dökün 8 Karıştırın ve servis edin 9 Başka bir yağ tavasında doğranmış havuçları ekleyin ve kavurun 10 Kızarttıktan sonra lotus kökü ekleyin 11 Ardından siyah mantarı ekleyin, kızartın, 2 ~ 3 dakika karıştırın, yumurta ve yağsız eti dökün, tuz ve hafif soya sosu ekleyin 12 Karıştırın ve servis edin 13 Köfte yapmak için hamur tatlısı derileri kullanın 14 Buharlı pişiriciye koyun ve yaklaşık 5 dakika buharda pişirin.