Yumurta
3
Mantar
100 gram
yeşil biber
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, domates sosu, yeşil soğan Yeşil biber ve mantarla karıştırılmış yumurta uygulaması 1 Mantarı temizleyin ve 1 dakika bekletin ve haşlayın 2 Yeşil biberi ve soğanı kesin ve bir kenara koyun, yumurtaları çırpın 3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve yumurta karışımını ekleyin 4 Yumurtalar oluşturulduktan sonra bir kenara koyun, doğranmış yeşil soğan ve domates sosu ekleyin 5 Beyazlatılmış mantarı ekleyin ve uygun miktarda tuz ve karabiber tozu serpin. 6 Son olarak, yeşil biber ve kıyılmış sarımsak ekleyin 7 MSG, tavuk özü vb. Eklemeye gerek yok.