Pırasa Filizi
100 gram
yeşil biber
55 g
Yağlı tofu
40 g
Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda Pırasa filizi ve yeşil biberli tavada kızartılmış tofu uygulaması 1 İçindekiler: yeşil biber, pırasa filizi, yağlı tofu. 2 Pırasa filizlerini yıkayıp çıkarın. 3 Doğrama tahtası üzerinde parçalara ayırın ve bir kenara koyun. 4 Yeşil biberleri kesin, saplarını çıkarın, çekirdeklerini çıkarın ve temizleyin. 5 Doğrama tahtası üzerine koyun ve ipek şeklinde kesin, kenara koyun. 6 Yağlı tofuyu doğrama tahtası üzerine koyun ve kesin. 7 Yağı bir tencerede ısıtın, kesilmiş yağlı soya peyniri ve yeşil biberi ekleyin, karıştırın. 8 Sonra, kesilmiş pırasa filizlerini karıştırın ve uygun miktarda su ekleyin. 9 Kırılana kadar kızartın. 10 Ardından biraz tuz ekleyin. 11 Uygun miktarda tavuk esansı ekleyin. 12 Baharatını iyice karıştırın ve servis edin. 13 Tencereyi çıkarın ve servis yapın.