Malzemeler
soya peyniri
200 g
Frenk soğanı
50 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, beyaz biber, buğday unu,
Fasulye posası ve soğanlı omlet nasıl yapılır 1 Pırasayı yıkayın ve tofu kalıntısıyla doğrayın. 2 yumurtayı çırpın. Buğday unu, tuz, monosodyum glutamat ve beyaz biber ekleyin.
2 Birkaç malzemeyi eşit şekilde bir macun haline getirin. Soya sütünü çok temiz bir şekilde filtrelemediğim için, hamur ayarlandıktan sonra biraz yumuşaktı.
3 Elektrikli fırın tepsisini açın, yağ ekleyin ve eşit şekilde yayın, ardından pastayı tavaya dökün. Kek hamuru biraz yumuşak olduğundan ve bağımsız olarak kek oluşturmak kolay olmadığından, kola konservesi ile iki kalıbı geçici olarak kesiyorum. Hamuru kalıba dökün. Pasta temelde şekillendirildiğinde kalıbı çıkarın ve bir kapakla kapatın. Kek yumuşak olduğu için, kalıp çekildikten sonra kek çevreye yayıldı. Ancak pastanın boyutu önemli değil.
4 Turtanın üst kısmı biraz serttir (soldaki resim ölçüsünde), pastanın üzerine biraz yağ sürün. Tavayı kapatın ve kızartmaya devam edin. Tek taraflı bir ısıtma tavası ise, bu sırada keki ters çevirin.
5 Her iki taraf da altın sarısı kızartıldığında kek pişirilir. Dışı gevrek, içi yumuşak, çok lezzetli.
-
- Meyveli turp berrak çorba
-
- Çay Ağacı Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Uskumru Kızartması
-
- Kendi kendine kurutulmuş tatlı patatesler
-
- Meyveli Pizza
-
- Arpa, Yam, Yuzhu ve Tremella Çorbası
-
- İki kez pişirilmiş boğum ve soya peyniri
-
- Kızarmış nilüfer kökü keki
-
- Elma, Sidney, Badem, Zencefil Çorbası
-
- Yuba ve Lahana ile Domuz Kaburga Çorbası
-
- Havuçlu Mantarlı Turta
-
- Soğanlı Uskumru Kavrulmuş
