Malzemeler
un
250 g
turşu
220 g
Kurutulmuş whitebait
20 gram
Takviyeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda zencefil
Whitebait kimchi kek nasıl yapılır 1 Whitebaiti temiz suda bekletin ve yıkayın, un ve kimchi hazırlayın
2 Sarımsak dilimleri hazırlayın, şarap ve zencefil dilimleri pişirin
3 Kimchiyi doğrayın, sarımsak, zencefil ve şarabı beyaz yemekte dökün, balıkları çıkarmak için iyice karıştırın
4 Kıyılmış kimchiyi unun içine dökün ve iyice karıştırın, ardından beyaz yemi ekleyin ve iyice karıştırın
5 Su yeterli değilse, biraz su ekleyip iyice karıştırın
6 Tencereye zeytinyağı dökün ve 5 dakika ısıtın
7 Pamuklu gölü yuvarlak kek şekline dönüştürmek için ellerinize biraz su batırın (ellerinize biraz su yapışmaz)
8 Tencereye koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar orta ateşte kızartın, ardından tencereden çıkabilir
9 porsiyon
-
- Fermente soya peyniri soslu kızarmış börülce (ilk çıkış)
-
- Jambonlu kızarmış mantar
-
- Roselle Deniz Deniz Tarağı Erişte
-
- Kraliyet Tavuk Kanatları
-
- Kaburga ve Sebzeli Erişte Çorbası
-
- Kırmızı Hurma ve Sidney ile haşlanmış Tremella
-
- Yeşil Çay Kırmızı Fasulye Gevrek
-
- Mantar kızartma
-
- Kapari ile Havuçlu Erişte
-
- Ananas Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Kereviz Yumurtalı Krep
-
- Karnıbahar
