Karnıbahar
500 g
salatalık
1
havuç
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, patates nişastası, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, soya sosu, mantar Karnabahar nasıl pişirilir 1 Patates nişastası. Bu nişastanın suyunu asması kolaydır, önerilir. 2 Yeşil soğanı doğrayın ve zencefili ince dilimleyin. 3 Salatalığı ve havucu elmas şeklinde dilimleyin, mantarı ıslatın ve pişirin. yanında olmak. 4 Karnabaharı elle küçük parçalara ayırın. 5 Kırık karnabaharı sıcak suya koyun ve pişirin. 6 Karnabaharı pişirirken suyunu ayarlayalım. Yaklaşık iki çay kaşığı nişasta, kıyılmış sarımsak ve soya sosu koyun. Eşit şekilde karıştırmak için soğuk su kullanın. Biraz tuz koyun 7 Karnabahar yaklaşık 7 olgunlaşana kadar pişirilir, yani yarı saydam duruma bakarak ısıyı kapatır. 8 Bir tavayı ısıtın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, kokulu olana kadar soteleyin, çıkarın. 9 Olgunluk derecesine göre şimdi havuç ekleyin. wok'ta kızartmak. 10 Karnabaharı süzün. 11 Karnabaharı tencereye koyun ve kavurun. 12 Siyah mantarı koyun. Kızartmaya devam edin. 13 Yeşil rengi korumak için salatalıkları en son koyun. 14 Birkaç kez kızartın. 15 Önceden karıştırılmış suyu eşit olarak tencereye dökün. 16 Sosun içinde nişasta vardır ve servis edilmeden önce tabakların sosla kaplanabilmesi için çabucak karıştırılarak kızartılmalıdır.