Malzemeler
Anhui Balık Eti
300 gram
Acı biber
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, sirke, yeşil soğan
Balığın biberle doldurulması 1 Balıkları yıkayın ve dilimler halinde kesin.
2 Biraz tuz ekleyin ve doğrayın.
3 Nişasta ekleyin, biraz su ekleyin, iyice karıştırın ve surimi daha yapışkan hale getirmek için balığı ellerinizle onlarca kez çırpın.
4 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Biberleri yıkayın ve bir bıçakla çekirdeklerini çıkarın.
6 Balığı biberlere doldurun.
7 Yağı ısıtın ve balığı bir tarafta kızartın.
8 Kızarana kadar kızartın, ters çevirin ve biber kabuğunu kızartın.
9 Küçük bir kaseye 5 kaşık soya sosu, 1 kaşık koyu soya sosu dökün, 1 kaşık şeker, 1 kaşık balzamik sirke ekleyin ve iyice karıştırın.
10 Kızarmış biberin üzerine dökün, üzerini kapatın ve kısık ateşte kızartın.
11 Yaklaşık 5 dakika sürer.
12 Lezzetli chili servise hazır.
-
- Kızarmış mantar
-
- Sağlıklı beslenme tam tahıllar-ev yapımı erişte
-
- Suşi
-
- Whitebait Kimchi Kek
-
- Kızarmış balık
-
- Fermente soya peyniri soslu kızarmış börülce (ilk çıkış)
-
- Jambonlu kızarmış mantar
-
- Roselle Deniz Deniz Tarağı Erişte
-
- Kraliyet Tavuk Kanatları
-
- Kaburga ve Sebzeli Erişte Çorbası
-
- Kırmızı Hurma ve Sidney ile haşlanmış Tremella
-
- Yeşil Çay Kırmızı Fasulye Gevrek
