Beyaz mantar
200 g
Coprinus comatus
100 gram
yeşil biber
100 gram
havuç
Yarım kök
Takviyeler: yağ, tuz, az yağ, az miktarda frenk soğanı, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda Mantar nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Mantar, yeşil biber ve havuçları ayrı ayrı dilimleyin. Tüm malzemeleri birlikte yıkayın. 3 Yağ karterini ısıtın ve yıkanan tüm malzemeleri dökün. Birlikte kızartın. 4 Biraz tuz ekleyin, karıştırmaya devam edin, biraz su ekleyin, yeşil biberler kırılıncaya kadar yüksek ateşte kızartmaya devam edin. Baharatlayın, biraz nişasta ekleyin, su ekleyin, koyulaştırın ve suyunu toplayın. 5 Dışarıda pişirin. Sadece frenk soğanı ekleyin.