Hamur malzemelerini karıştırın ve yarım saat dinlendirin.
Tereyağı gevreğini açın, 20 dakika boyunca açın ve buzdolabında saklayın veya yazın bir süre dondurun
Dondurulmuş tereyağı dilimlerini ikiye katlamak için erişteleri açın. Tereyağı dilimini katın. Dört kat açın
15 dakika buzdolabına koyun. % 40 indirim yapmak
15 dakika buzdolabında bekletin ve açın, biraz kare şeklinde açın ve yuvarlayın.
Keserken açılmaması için rulonun alt ucunda biraz daha ince açın
25-30 g dozlara bölün.
Fotoğraf çekilmediği için lütfen yazıyla açıklayınız Bölünmüş ajanı düz bir şekilde bastırınız, çok ince olmayacak şekilde biraz açınız, yumurtalı tart tepsisine koyunuz, başparmağınızla yavaşça itiniz ve bittikten sonra 15 dakika dondurunuz. Daha sonra yumurtalı tart sıvısını 25 dakika 180 ° dökün.