g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Lezzetli ev yapımı yumurtalı turtalar KFC ile karşılaştırılabilir! - Yemeği

Yumurtalı turtalar yemeyi seviyorum, yumurtalı turtalarda karamel rengini her gördüğümde çok heyecanlı hissediyorum! Ben de karamel lekeli bu tür Portekiz yumurtalı turtalarını kendim yapmaya karar verdim! Gel ve benimle yap, çok kolay! Saf süt 150 gram krem 280 gram Pudra şekeri 45 gram yumurta sarısı 6 yoğunlaştırılmış süt Üç kaşık Vanilya özü Birkaç damla Yumurtalı tart ambalajı Yaklaşık 25

Burada sadece altı yumurta sarısına ihtiyacımız var, yumurta beyazına değil.

150 gram saf süt ekleyin

Yumurta sarısına 150 gram saf süt ekleyin

50 gram ince şekere 45 gram ekleyin (burada ellerimi çok sıkıyorum, isimdeki numarayı umursamayın)

Yaklaşık 280 gram çırpılmış krema ekleyin

Üç kaşık yoğunlaştırılmış süt ekleyin

Şeker eriyene kadar iyice karıştırın, geçmemeye dikkat edin!

Tartın lezzetini arttırmak ve yumurta kokusundan kurtulmak için birkaç damla vanilya özü ekleyebilirsiniz! Vanilya ekstraktınız yoksa bu adımı atlayabilirsiniz.

İyi karıştırılmış yumurtalı tart sıvısının elenmesi gerekir ve eleme, yumurtalı tartları safsızlık olmadan daha yumuşak hale getirir ve tadı daha iyi olur.

Bu sırada fırın ön ısıtmaya başlar, on dakika boyunca 200 minutes

Muhallebi kabuğunu fırın tepsisine koyun ve çok yakın koymamaya dikkat edin.Pişirdikten sonra biraz olur ve birbirine yapışarak çirkinleşebilir

Yumurtalı tart sıvısını yumurtalı tart kabuğuna dökün, yaklaşık 8-9 dakika dolduğu sürece dikkat edin, çok dolu olursa dışarı akacaktır.

Fırını önceden ısıttıktan sonra yumurtalı turtaları ateşe verin 190 200 'de yaklaşık 17 dakika pişirin Spesifik sıcaklık kendi fırınınızın sıcaklığına bağlıdır!

Yumurtalı turtaların pişirilmesinin son birkaç dakikası en iyisidir, yan taraftan izlemek, rengin eşit olup olmadığına dikkat edin, çıkarabilir, yeterli değilse, bir veya iki dakika daha pişirebilirsiniz.