Ev yapımı Barbekü Sosu - Yemeği
"Evde yeterli malzemeniz varsa, kendiniz de barbekü sosu yapabilirsiniz ve tadı piyasadan satın alınan barbekü sosundan daha kötü olmaz." Malzemeler
- soğan 1 parça
- Sarımsak 3 yaprak
- Tereyağı 1 çorba kaşığı
- ketçap 1 çorba kaşığı
- bal 1 çay kaşığı
- acı sos 1 çay kaşığı
- Shimizu 1 küçük bardak
- Sarı Hardal Sosu 2 çay kaşığı
- elma sirkesi 1 çay kaşığı
- tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Acılı erişte Doğru miktar
- Kekik Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- Sos Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 çeşitli malzemeler hazırlayın
-
2 Soğan ve sarımsak soyulmuş ve parçalara ayrılmış, bir blendere koyulmuş ve püre haline getirilmiş
-
3 Tencereye tereyağı koyun ve ısıtın, soğan püresini dökün ve hafif sarı olana kadar patlatın.
-
4 Küçük bir bardak meyve suyu veya su ekleyin
-
Acı sosu, ketçap, bal ve hardalı ekleyin
-
6 Kaynattıktan sonra tuz, karabiber, acı noodle ve kekiği ekleyin, iyice karıştırın ve elma sirkesini ekleyin
-
71 küçük bardak su ekleyin ve barbekü sosu hazırlamak için 20-30 dakika pişirin
İpuçları
Çok tatlı sevmiyorsan, suyunu suyla değiştirebilirsin. Tuz, acı biber ve karabiber oranı zevkinize bağlıdır. Domates abanoz
önceki
